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1.清明草洗干净,2.放开水里焯水,捞起放凉,3.挤干水,4.在切成末,备用5.糯米粉,大米粉,白糖,剁好的清明草,放在一起,6.搅拌成絮状,7.在放入开水里,格水蒸熟,8.蒸好,放凉,在用手捏成饼状,就可以用锅煎了,9.电饼铛放适量油,就可以煎清明粑粑了,10.成品图小贴士清明粑,也可以放红糖和面,
1.清明草洗干净,
2.放开水里焯水,捞起放凉,
3.挤干水,
4.在切成末,备用
5.糯米粉,大米粉,白糖,剁好的清明草,放在一起,
6.搅拌成絮状,
7.在放入开水里,格水蒸熟,
8.蒸好,放凉,在用手捏成饼状,就可以用锅煎了,
9.电饼铛放适量油,就可以煎清明粑粑了,
10.成品图
清明粑,也可以放红糖和面,
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