绿叶生菜具有养胃、镇痛、催眠、清热爽神、清肝利胆之功效。绿叶生菜常用于胃病、肥胖、肝胆病、神经衰弱、高胆固醇。一般人都可食用绿叶生菜。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。叶用莴苣营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。