栗子具有滋补、抗衰老、延年益寿、益气健脾、厚补胃肠之功效。栗子常用于高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、腰腿酸软。一般人都可食用栗子。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食；糖尿病人忌食。
