西瓜子仁具有健胃、通便、利肺、润肠、止血之功效。西瓜子仁常用于咯血、动脉硬化、咳嗽痰多。适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏日伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃西瓜子仁；咸瓜子吃得太多会伤肾；