柚子是冬季常见的水果,也是深受很多人喜欢,其实柚子的食疗功效还是很多的,但是专家要提醒大家的是在服药的时候最好不要吃柚子,会降低药效。
柚子产于我国的南方地区,清香、凉润,营养丰富,药用价值很高,是医学界公认的最具食疗功效的水果。同时,柚子的外形浑圆,象征团圆之意,是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子还象征着金玉满堂,因为柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,寓意着除去霉运,带来来年好运势。虽然柚子具有很高的营养价值和药用价值,但是柚子也是不能乱吃的,尤其是服药期间,更不能随意食用。
据美国专家研究显示,柚子会抑制人体酶的代谢,从而影响人体对某些药物的吸收和利用,其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。如果妇女服用避孕药后又食用2-3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么避孕药是产生不了任何效果的,因为柚子阻碍了药效的吸收,使其无法发挥作用。
此外,国外药理学家也曾做过相应的临床实验,结果发现,不同的人对柚子汁的反应不同。如果喝了柚子汁之后再服药,那么血药浓度要比喝水后服药可能增加几倍到几百倍;如果喝柚子汁后隔一段时间再服药,那么柚子汁对血药浓度的升高作用能够持续存在24小时,直至3~7天后,柚子汁的作用才会渐渐消失。
因此,研究者建议,为安全起见,服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子或者喝柚子汁。
需要提醒的是,有陆续研究提到,柚子所含的成分可能还会与其他西药发生不良反应。目前认为不能与柚子同服的药物有:
(1)免疫抑制剂,如环孢素;
(2)他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
(4)安定类药,如舒乐安定、佳乐定;
(5)抗组胺药,如特非那丁。
营养师教你挑选柚子
如何挑到称心如意的柚子呢?
首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
如何存放柚子?
如果想放段时间再吃,最好选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。
医生经常对我们说:“要多吃柑桔类水果,它们富含维生素C,对身体非常有利。”但这些远不是全部,如果柚子的果汁与一些药剂相互作用的话,对人体还会有致命的危险。药剂专家艾米卡尔奇指出,曾经就发生过一起柚子果汁引起病人死亡的事件。这个病人血脂很高,此外在其体内还存在一些心脏病的诱因。医生给他开的处方是口
柚子是冬季常见的水果,也是深受很多人喜欢,其实柚子的食疗功效还是很多的,但是专家要提醒大家的是在服药的时候最好不要吃柚子,会降低药效。柚子产于我国的南方地区,清香、凉润,营养丰富,药用价值很高,是医学界公认的最具食疗功效的水果。同时,柚子的
如果女性正在服用某些药物,最好要和这些水果保持距离,因为服用避孕药时吃柚子可能致使避孕失败。如果服用这类药物的同时吃了柚子,药物不能被代谢而在体内大量蓄积,可能引起药效过强,影响治疗,甚至会出现不良反应。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。为安全起见,服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁,最好也不要吃柑橘等水果。
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