刷碗时易犯的错,你中招了吗误区

每天吃完饭之后的刷碗看似是非常简单的动作，其实刷碗也是有很多技巧的，并不是每个人都知道哦，如果刷碗刷的不干净，那么直接就导致我们吃东西的时候会从口中进入更多的病菌，看看刷碗时易犯的错你有么？

一：饭后把碗摞在一起

油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。

二：吃完饭不及时洗碗

碗放得越久越难刷，特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。因此，要趁着碗里的水分没干立刻刷碗，炒完菜立刻刷锅，趁锅底还有点热，加温水进去，油污很容易就涮掉了。需要注意的是，对不粘锅来说，不要马上用大量冷水冲热锅，因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。

三：刷什么都用洗洁精

不管刷什么都用清洁精是很多人的习惯，其实有些不油腻的器皿用水冲干净就可以了，如果是有油的器皿可以用热水清洗，温和又环保，如果碗筷上油污很重，可用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，建议戴手套。

四：洗洁精不稀释

有人经常抱怨碗总是滑滑的涮不净，这多是因为洗洁精没冲净，会给人体健康带来不良影响。刷碗前，建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

五：碗筷不控水晾干就收起

洗完碗筷之后最好可以控水，等到晾干之后在放入柜子里，也不要用抹布擦，避免生物繁殖，如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。

很多家庭里的厨房都会有卫生死角，其实厨房的清洁情况和人的健康关系密切相关，所以一定要在刷完碗之后注意把厨房彻底清洁一遍，如果你还有刷碗时候容易犯的错误，就赶紧改过来吧。