猴姑非保健品是食品,你被误导了吗误区

BY：Bella 2024-07-17 09:42:25 144 ℃

不知什么时候起，猴姑在超市的货架上开始盛行起来。各类品牌的猴姑的外包装上都打着具有“养胃”的功能。在大家对其认知还不是特别清的情况下，大厨艺小编提醒，千万不要把它当成保健品来食用。

近日，猴姑饼干火了起来：猴姑、“猴菇”“猴头菇”等类似饼干琳琅满目，争相宣传自己的“养胃”功能，让一些消费者误认为这是保健品。对此，营养专家提醒说，猴姑饼干都是食品，并非保健品。

日前，记者同重庆万州区工商分局、消委会的工作人员走访了该辖区内部分大型超市，在这些超市里的货架上都能找到多种“猴姑”“猴头菇”类产品。通过统计，共计有8种品牌。虽然猴头菇饼干价格不菲，但不少市民还是争相购买。一位正在选购的消费者表示，这种饼干能养胃，具有保健的功效，所以她经常食用。

那么，猴姑饼干是否真的像其宣传的那样“胃不好、养胃”?重庆三峡中心医院营养科主任医师马培友表示，猴头菇本质上是菌类食品，有着增强抵抗力和免疫力的功效，与其他菌类的功效大体相似。猴姑饼干都是食品，并非保健品。

此外，重庆万州消委会提醒广大市民，市场上猴头菇类饼干较多，价格相差较大，消费者在购买时要认准想要购买商品的品牌，仔细查看商品的标志、生产厂商名称、厂址、生产日期与保质期。

大厨艺小编提醒，猴姑是食品，虽然有一定的保健功效，但一定不要把它当成保健品来食用。另外，市场鱼龙混杂，价格区间也比较大，有购买需求的朋友一定要认准了再购买哦。

一种海藻保健清酒，以糯米或粳米、海洋蔬菜为主要原料，其主要配方为海藻（干品）０．３―１％，糯米或粳米３０―５０％，复合酶０．０１５―０．０３％，糖化酶０．０３―０．０７％，其余为水。海藻经浸泡、预热、打浆等预处理制成浆体，加酒酿、米饭、水等

若对购买的保健食品，可记下保健食品批准文号，在国家食品药品监督管理局网站的数据库中查询。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。

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