养生指南：粥店里的粥营养吗？
BY：Sue 2024-07-16 03:16:28 1016 ℃
眼下要说什么饮食店火，大概莫过于粥店了。一碗粥，价值少则五六元，多则二三十元。各种小吃，从几元到十几元不等，看似廉价，其实一餐饭也着实不算便宜，而且店家的成本要比炒菜店低得多。粥店的招牌之一，就是吃粥养生。各种粥的名称都很好听，还有种种保健说法，不由消费者不动心。问题是，粥店的粥有多大的养生功能呢?和家里的粥有什么不同?是否真的适合每个人吃呢?长时间保温，维生素有损失人们都知道，熬粥是一件非常费时间的事情。如果等到顾客落座，再开始熬粥，显而易见是来不及的。刚煮好的粥非常烫，顾客饥肠辘辘，要等10分钟才能喝进嘴，显然也是等不及的。所以，让顾客喝刚出锅的新粥，根本没有可行性。粥店里有几十种粥可以供应，但店里会有那么多锅吗?能保证随时都有供应吗?显而易见，大部分粥是用白粥调配出来的。先准备好白粥，顾客需要什么类型的粥，再把白粥和相应的材料混合在一起。开店之前，肯定要熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再随时熬着粥，预备下一拨的顾客。这就能够解释，为什么在粥店喝到的粥都是温的，而不是烫的。可是，在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的，这一点不难理解。为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。
生活中的营养养生保健_注意营养养生让身体更健康
所以说，这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用，例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况，这个时候服用一些枸杞粥，能够很好的保健身体。
营养养生保健吃什么,男性怎样营养养生保健
橙在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
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