更新时间:2024-08-16 04:53:12

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福州严查食品中添加硼砂

BY:Thalia 2024-08-16 04:53:12 604 ℃

为了使扁肉、鱼丸增加口感,福州部分沙县小吃在里面添加有毒物硼砂。近日,省卫生厅下发通知,将在全省开展食品违法添加硼砂的专项检查,并加强日常监管。省卫生厅要求,各地要在近期组织对辖区餐饮单位特别是小吃店开展一次专项检查,重点查处在食品中违法添加硼砂等非食用物质的行为。同时,各地要在专项检查的基础上对餐饮环节可能添加硼酸、硼砂的生湿面制品、肉丸等食品开展抽检,对发现的违法添加硼砂等非食用物质的行为要依法严肃查处。

福州严查食品中添加硼砂

为了使扁肉、鱼丸增加口感,福州部分沙县小吃在里面添加有毒物硼砂。近日,省卫生厅下发通知,将在全省开展食品违法添加硼砂的专项检查,并加强日常监管。省卫生厅要求,各地要在近期组织对辖区餐饮单位特别是小吃店开展一次专项检查,重点查处在食品中违法添加硼砂等非食用物质的行为。同时,各地要在专项检查的基础上对餐

硼砂煅的作用与功效,食用硼砂的危害有哪些

煅硼砂味微咸性平,具有解毒消肿,燥湿收敛的作用。硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用,但同时也对人体内的DNA也会产生伤害。硼是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

亚硝酸盐为肉保鲜,硼砂混面食

甲醛泡制水产品、硼砂制作面食糕点、亚硝酸盐为肉保鲜……12月10日,市工商局根据近两年来的违法、违规案件分析,向社会公布了目前最为常见的6种假冒的食品添加剂,经这些“食品添加剂”处理的食品,食用后对人体有害。甲醛泡制水产品银鱼、鱿鱼等海鲜易

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