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"面包新语"银座店惊现蟑螂食品卫生安全难放心被冠以面包领域“星巴克”称号,足以证明面包新语在蛋糕连锁领域的地位。独立开放式厨房,可以让顾客清楚地看到面包出炉的整个制作流程。但这些却不能令消费者对其食品卫生完全放心。记者近日在面包新语银座MALL店看到,数只蟑螂在店内爬来爬去。“蟑螂!”上周,正在面包新语银座MALL店就餐的一位消费者“惊呼”。顺着她手指的方向,一只蟑螂正在面包新语的黄色沙发靠背上爬动。记者在店内观察了5分钟发现,面包新语店内不时有蟑螂从沙发下面爬出。由于面包新语店内的面包等食品多是无塑封包装的,很容易受到蟑螂等害虫的污染。一位顾客告诉记者,“面包新语店内看着很清洁,没想到竟有蟑螂出没”。据某外资超市的一位负责人介绍,为了消灭店内的害虫,超市会聘请国际上知名除虫公司根据季节的不同进行防虫作业。尽管这是一项不小的支出,但为了消费者的食用安全,非常必要。今年6月1日正式实施的《食品安全法》对“防蝇、防鼠、防虫”已做出了明确规定。一位业内人士分析称,除了将工作间透明化等措施外,企业还应在其他消费者“看不到”的方面多下工夫,真正将生产卫生食品落到实处。
光鲜酒楼点心包蟑螂,碱粉洗碗筷
请客吃饭,礼尚往来,广州的餐饮业向来红红火火。不过,个别大酒楼光鲜的表面背后,却藏着不为人知的污垢。就像到黄埔华苑天河分店进餐,点心不吃到最后一块,你就不知道下面藏着一只蟑螂……3月12日到26日,本报记者通过应聘服务员,在广州市天河东路1
面包糠是什么_面包糠说明
面包糠是什么面包糠是由吐司面包为原料制作而成。吐司面du包先要去皮,再切片,并恒温干制,最后将干面包片均匀粉碎,就得到了我们平常所见的面包糠了。好的面包糠呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠。劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面包皮,这样在制
面包机_面包机做面包的方法
面包机的功能面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具
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