水果放久了容易腐烂,一些人怕浪费,总是把腐烂的部分削掉,吃未烂的部分。其实,这种做法是不妥的。水果含水量高,适宜霉菌生长,容易霉变。近年来发现,霉变水果中含有一种毒素——展青毒素,对神经、呼吸和泌尿系统均有一定程度的损害,是神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭等疾病的诱发因素。当水果出现腐烂时,不但腐烂的部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质,而且未腐烂的部分也已被有害物质侵入,只不过眼睛看不出来。据有关实验结果表明,距离腐烂部分1厘米处看似正常的苹果中,仍可检验出展青霉素等毒素。因此,最好选择表皮色泽光亮的水果。
6种病人的水果饮食禁忌饮食禁忌
1。患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。2。患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。3。经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。4。经常腹泻的人,不要多吃
吃秋果,7种水果的食用禁忌饮食禁忌
刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1、苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾
二十个关于水果的饮食禁忌饮食禁忌
如果我们想更好的享受水果的美味,同时还要充分的利用水果中的营养成份,那么对于常见的一些关于水果的饮食禁忌是一定要了解并助牢记的,下面的二十种就是我们需要重点提醒大家的。1、人工合成VC无法取代水果。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合
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