吃糖真的会上瘾吗？

BY：Thirza 2024-07-17 00:58:35 149 ℃

吃糖会上瘾?最近，号称能“戒糖瘾”的食谱成了最热门的健康话题之一。我们都知道吃糖过多是不利于健康的，但是很多人却戒不掉这个瘾。

吃糖真会成瘾吗?答案可不是一句话能说清楚。研究人员发现，糖刺激大脑释放让人感觉良好的化学物质--5-羟色胺和多巴胺，虽然这与某些违禁药物的作用类似，但其释放量有限，因此还不能将其与毒瘾混为一谈。

“糖瘾”有啥症状?不管你叫它“糖瘾”，还是饮食失调，即便爱吃糖只是一个坏习惯，只要你出现“有段时间不吃糖就难受”的症状，就需要小心了。美国饮食协会发言人克里斯蒂·杰伯斯塔德博士介绍，糖瘾的“戒断症状”因低血糖而起，可表现为焦虑、颤抖、出冷汗等。

淀粉也是糖?淀粉是复杂的碳水化合物，在体内分解成单糖。以米、面、土豆等为主的食物引起的血糖波动和吃糖类似，精制米面更是糟糕。

“戒糖瘾饮食”有用吗?一些所谓的“戒糖瘾饮食”要求戒除所有甜味食物，包括水果、奶制品和所有细粮。“这样的饮食改变过于激烈，根本不现实。如果你正在做的事无法持久，那最终你还是会恢复老习惯。”

知道了吃糖会上瘾，吃糖多会引起糖尿病吗?虽然二者没有直接的因果关系，但摄入太多糖分导致肥胖可能诱发糖尿病。

吃糖会上瘾?最近，号称能“戒糖瘾”的食谱成了最热门的健康话题之一。我们都知道吃糖过多是不利于健康的，但是很多人却戒不掉这个瘾。吃糖真会成瘾吗?答案可不是一句话能说清楚。研究人员发现，糖刺激大脑释放让人感觉良好的化学物质--5-羟色胺和多巴胺

食用柿子一般不会引起泌尿系结石，但可引起消化道结石，柿子含有鞣酸，为一种多酚类物质，在一定条件下会和蛋白质结合成鞣酸蛋白，在胃中和纤维素类结核形成胃肺石。肝胆管结石的患者是能够食用柿子的，但应当适量。

很多人喜欢吃薄荷糖，到了无法自拔的地步，他们将这种行为归罪于薄荷糖中的某些成分让他们上瘾了。其实，薄荷糖里没有任何会使人上瘾的成分，我们感觉自己上瘾了，源于我们自身对薄荷糖的痴恋，而且自制力不够强，无法阻止自己不再吃。不过，大量食用薄荷糖对人体是有害的，特别容易引起口腔疾病。

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