脑梗塞患者的饮食
BY：大叔18岁 2024-08-18 07:14:44 1507 ℃
脑梗塞患者会发生不同程度的吞咽困难，不仅影响营养的摄入，而且吃饭喝水时易造成误吸，引发呼吸系统疾病，饮食功能训练对患者的康复非常重要，家属在对脑梗塞患者进行饮食功能训练时应合理选择食物、注意喂食体位、选择正确的喂食方法。
1、合理选择食物——根据患者吞咽困难程度选取食物形态，建议为适当黏性而不易松散的泥状食物。中重度吞咽困难患者须经过一段与进食和吞咽有关的功能训练时间，使其产生一定的吞咽能力后，方可进行进食训练。
2、注意喂食体位——正确的摄食姿势容易引起吞咽反射，对于能坐起的患者，可采取坐位进食，不能坐起者为防止食物向鼻腔逆流和误吸，可采取半卧位，躯干抬高30~40度，仰卧，头部前屈位，偏瘫侧肩部用枕垫起。
3、选择正确的喂食方法——喂食脑梗塞患者时最好使用薄且凹陷的小匙勺，可在喂食时用匙压一下舌面以刺激知觉，反复做几次空吞咽并在每次吞咽后饮少量水可刺激诱发吞咽反射，对重度吞咽困难者，如果经口摄食量太少，可进行鼻饲饮食。
糜烂食物最易吞咽，固体食物最难吞咽，糊状食物不易误吸，液状食物易误吸。液状食物应谨慎食用，食用时温度应控制在40~60℃为宜。
脑梗塞饮食指南 脑梗塞饮食注意事项
对于脑梗死患者来说，注意饮食可起到事半功倍的效果。下面给大家介绍一下脑梗塞饮食指南，对于脑梗塞患者来说，根据上面的饮食有助于病情的恢复。脑梗塞饮食指南1、限制脂肪摄入量：每日减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，钾、镁对血管有保护作用。
脑梗塞的五大饮食禁忌 脑梗塞的饮食原则
脑梗塞的5大饮食禁忌1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。以上是为你介绍的脑梗塞的饮食护理原则，希望引起你的重视，患者家属要积极配合患者做好饮食的调理。
脑梗塞饮食,如何预防脑梗塞
当脑梗死发病在24小时内，或梗塞灶小于8毫米，或病变在脑干和小脑处，脑CT检查往往不能提供正确诊断。必要时应在短期内复查，以免延误治疗。
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