更新时间:2024-07-19 15:30:43

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肠胃不好,适合吃点发酵面

BY:大叔18岁 2024-07-19 15:30:43 1561 ℃

  吃面食养胃,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

  用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头面包所含营养比大饼面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质近2倍。

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肠胃不好,适合吃点发酵面

吃面食能养胃,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质近2倍。

幼儿肠胃弱可多吃发酵食品

实验证明,酵母不仅改变了面团结构,还让它们变得更松软好吃,这也大大增加了馒头、面包的营养价值。常吃发酵食品有如下的好处发酵食品含有丰富的蛋白质。实验证明,酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质,相当于5千克大米、2千克

常食发酵食物,强化胃肠健康

老年人胃肠道的消化功能减弱,所以日常饮食要吃一些有益于肠道健康的食物,研究表明,发酵食物就非常适宜老年人朋友食用,可增强肠道功能,有助于健康长寿。酸奶中含有许多对人体有益的营养素,兼之其酸甜的口味,能够开胃润肠、降脂减肥。酸奶属于发酵食品一

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