最近不少社区的网上论坛都流传着名为《青葱不能生吃》的帖子,帖中称生吃青葱可能引起甲型肝炎的食物中毒。专家认为,青葱不是导致肝炎的罪魁祸首,但在食用前应清洗干净。根据贾先生提供的网址,记者找到了这个帖子。帖中称:“青葱最好别生吃……美国食品药物管理局日前呼吁消费者注意,最近数起甲型肝炎的食品中毒事件,祸首竟然是青葱。”北京林业大学的一位食品学专家表示,从植物学的角度来说,青葱自身不可能存在什么病毒,但不排除后期污染,因此有可能在个别地区出现这样的情况。一位资深营养师告诉记者,甲肝的传播与我们卫生习惯较差、蔬果上残留较多病原菌有关。他建议大家尽量熟食,如果煮汤撒葱花,可以在快要关火、水还在滚时撒入葱花,经过适当加热,细菌、病毒的致病力会在一定程度下降。经过大量清水冲洗,大部分细菌、病毒也可以冲掉,也可大幅减低致病力。
饮食禁忌,女性外阴炎的饮食禁忌饮食禁忌
女性多多少少都是有一定的妇科问题的,而很多的妇科疾病在饮食上都是有很多的注意事项的,患有外阴炎的女性除了要注意在平时生活中做好外阴的清洁工作之外,饮食方面也要特别的注意。1.辛辣食物对于外阴炎女性而言,各种各样辛辣、刺激性的食物都死应该尽量
四大饮食禁忌,高考期间饮食要注意饮食禁忌
高考是人生的一个重要转折点,所以家长和学生都很重视。也因此,在高考期间,家长总是尽力的帮孩子补充营养。但是有时候,饮食调养不科学,反而会对考生带来不好的影响。而下面我们就给大家说说高考期间饮食的禁忌。忌临时换食谱一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯,不要食用平时考生没有吃过的新食物。因为新食物平
饮食禁忌:注定得癌的五种饮食方式饮食禁忌
在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。过食温热性食物所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的
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