面包机做面包的方法
BY：Camille 2024-11-02 21:18:47 78 ℃
今天我就来讲讲怎么用面包机做出基础的吐司面包吧~以后所有的面包其实都是一样的做法，只要掌握了使用方法跟窍门，在家一样可以做出松软可口的面包。
高筋面粉500克
牛奶250克
盐2克
白糖40克
鸡蛋一个
酵母3克
无盐黄油20克（或者以上材料你可以按照面包机的说明书甜面包的配方放)
1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里
3、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟
5、程序9过3遍之后?放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
6、如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
7、在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
面包机_面包机做面包的方法
面包机的功能面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具
面包机做面包的方法
今天我就来讲讲怎么用面包机做出基础的吐司面包吧~以后所有的面包其实都是一样的做法，只要掌握了使用方法跟窍门，在家一样可以做出松软可口的面包。高筋面粉500克牛奶250克盐2克白糖40克鸡蛋一个酵母3克无盐黄油20克（或者以上材料你可以按照面包机的说明书甜面包的配方放)1、先把酵母在温水里溶解，静置几
用面包机做汤种面包的方法
我们都知道要是直接用面包机去做面包的话表皮会有点硬，要是放了一天之后就会更硬了，不好吃了。面包机揉面10分钟后加进材料溶化的黄油继续揉面。具体模式看各家面膜包机的型号，反正要选择做柔软面包的模式，不要选择法式面包等硬面包模式。
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