日式点心小吃。它是将油炸的虾放入香浓的调味汁浸一下吃。除了炸虾,你还可以加一些蔬菜到调料面糊里,如炸洋葱、青椒或西兰花。
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100
调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水150克
天妇罗北极虾的做法
北极虾自然退冰备用
我用的天妇罗粉和鲣鱼汁
天妇罗粉:清水=1:1.5的比例调和成天妇罗糊浆
把北极虾放在糊糊中,用糊浆包裹住北极虾
锅中倒入足量较宽的油,加热约7成热后,放入挂好浆的北极虾
炸制彭发后,撒上少许椒盐或者胡椒粉即可食用,也可以配鲣鱼汁蘸食
天妇罗北极虾
日式点心小吃。它是将油炸的虾放入香浓的调味汁浸一下吃。除了炸虾,你还可以加一些蔬菜到调料面糊里,如炸洋葱、青椒或西兰花。主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水150克天妇罗北极虾的做法北极虾自然退冰
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