白毫银针的采摘期是什么时候？白毫银针的采摘时间
BY：Julia 2024-07-17 04:57:22 1156 ℃
白毫银针的采摘期在每年3月中旬至4月初，采摘时间只有10多天左右，产量极少，1亩地产白毫银针干茶1斤左右，所以尤为珍贵。
春白茶的采摘，也要分好几个时间点，春分、清明、谷雨，如果说过完正月春白茶就可以上市，那这样的白茶一定有问题
春分采摘：白毫银针春分是白毫银针的采摘时间，是每年浓历大约为3月20号左右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，也是采摘白毫银针的最佳时节，每年采摘白毫银针时间也是最短的，采摘时间10到15左右，也就是四月初清明节前结束，因采摘时间短、采摘难度大，故而白毫银针的产量低，价格也是最贵的，采摘下来的茶青经过萎凋和干燥之后，白毫银针上市时间在四月中、下旬。
清明采摘：白牡丹到了清明，白茶树进入了第二个阶段，芽头上的叶片渐渐分离，有的芽头会出现一芽二叶的外观，这是采摘白牡丹的时间，与白毫银针相比，白牡丹采摘周期长一些，大约有15天左右，采摘时间为清明节后到谷雨前，白牡丹上市的时间为四月下旬或者五月初。
谷雨采摘：寿眉春寿眉采摘时间长，产量大，在谷雨前后采摘，至立夏前结束，外观以一芽三叶或者一芽四叶为主，芽叶连枝，带有粗大的茶梗，价格也是最亲民的，上市时间一般在五月下旬。
白毫银针、白牡丹、寿眉的外观和香型的区别
白毫银针
全是由芽头制成，芽头肥壮挺直，全身布满茸毛，色白如银，形状似针，所以称为白毫银针，香型以毫香、花香、青草香为主，口感清新、鲜爽、柔和。
白牡丹
外观一芽一叶或一芽二叶，外形芽叶连枝，叶面呈青灰绿色，叶背满披白毫呈银白色，民间称之为天青地白，香型以毫香、花香为主，且花香清浅悠长，口感清甜醇爽、毫香足。
寿眉
外观狂野、粗糙，以一芽三叶或一芽四叶为主，寿眉的香型最丰富以毫香、花香、粽叶香、枣香（寿眉饼），全部能在寿眉中。
白毫银针名字的由来由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也霸气横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
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白毫银针的特点 教你白毫银针泡法
白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料，经过炒焙后制成。看其外形，白毫银针的色泽颇为雪白，又好似覆盖了一层银色，看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上，形状如同纤细的银针一般，故而才被人冠以“白毫银针”之名。冲泡后的白毫银针，会自然散发一种清香，茶叶浮在水面晶莹透亮，品尝起来更是极为醇香，让人回味无穷，可以发现白毫银针的确是非常好的一种茶叶了，不仅味道好了，而且外形也是非常好的，所以不愧是优质的一种茶叶了。
白毫银针的特点教你白毫银针泡法
白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料，经过炒焙后制成。看其外形，白毫银针的色泽颇为雪白，又好似覆盖了一层银色，看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上，形状如同纤细的银针一般，故而才被人冠以“白毫银针”之名。
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