[原料]:
低筋面粉20克,
猪肉馅5克,碎
红葱头1匙,
鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,拉油1小匙,
泡打粉、酒、
酱油、
胡椒粉、
水淀粉、糖均少许。[制作]:先起油锅,放入红
葱头,再放
肉馅去炒,并加入酒、
酱油、
胡椒粉和水
淀粉,然后盛出放凉备用;再将
面粉及
泡打粉过筛备用;将
鸡蛋打匀,加入糖和鲜奶,再放面粉打匀,最后加入放凉的备料;在
蛋糕模型上抹上少许油,倒入面糊,此后装进笼屉蒸10-15分钟;然后把
筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏面糊即熟。[小叮嘱]:这份小午点适合给1岁以上的宝贝吃,稍放凉后再吃口感会更好。
蛋糕DIY做法_蛋糕分类
蛋糕DIY做法准备材料鸡蛋糕粉600克牛奶90cc鸡蛋3个打蛋器(或电动搅拌器)一支乳玛琳(或奶油)少许容器(最好有把手与尖嘴,如图2)一个小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支机器选用迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台蛋糕制作步骤:
蛋糕简单做法_蛋糕原料
蛋糕简单做法蛋糕原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁)
蛋糕_蛋糕的做法大全,蛋糕的营养价值,蛋糕的作用与功效
蛋糕的介绍蛋糕以面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。所用原料种类及其配比的变化,外观形状
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蛋糕
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