苦苣能和鸡蛋一起吃吗

苦苣这个菜，很多不喜欢其口味和口感的人，是很少会买回来做菜吃的，我们日常所能经常吃到苦苣的形式是沙拉，或者是凉拌，因此口味口感不似别的蔬菜那样可口丰富，所以，爱吃苦苣的人并不多，今天要来说一说的问题是，苦苣能和鸡蛋一起炒着吃吗?

苦苣可以算是常见蔬菜，因为在日常吃到的蔬菜沙拉里、或者是水果沙拉里我们都能见到苦苣的身影，但是苦苣也可以算做事不怎么常见的蔬菜之一，因为我们也并不是经常将其买回家，烹饪一些菜品自己吃，苦苣的营养价值是比较丰富的，我们常常建议人们多吃一些苦苣，有助于人体生长发育，对人体来说是很好的食材，今天要来说一说的问题是，苦苣可以和鸡蛋一起吃吗，答案是可以的，这里先来介绍一道菜，叫做鸡蛋拌苦苣，首先准备好一些苦苣，两个鸡蛋，一些调味品，例如食用盐、米醋以及香油等，具体的操作步骤是，首先把苦苣摘好，用清水冲洗干净，然后准备一盆清水，在里面加战友总水量百分之五左右的食用盐，搅和均匀之后，把苦苣放进去浸泡十分钟左右的时间，期间，我们可以打鸡蛋，这里可以在打鸡蛋的过程里加一些盐进去一起搅和，然后开火，在准备好的不粘锅里面倒油，把鸡蛋液倒进去，均匀的在平底锅中铺满，用小火，使之逐渐凝固，然后把鸡蛋薄饼取出来，稍置冷却以后，把这个鸡蛋薄饼切成小菱形即可，此时苦苣也浸泡的差不多了，将其拿出来，切成小段的状态，二者混合，混合的过程中可以加香油、米醋以及食用盐进去一同混合均匀，一道鸡蛋拌苦苣就制作好了，有别的口味需求的朋友，还可以在上面淋一些酱料，也是很好吃的。

苦苣这个食材，可不可以和鸡蛋一起吃，能不能和鸡蛋一起炒着吃，这里要给大家说明的是，苦苣是可以和鸡蛋一起吃的，也可以二者一起炒着吃，并且这是一道很好的菜，一个食材可以被烹饪的方法是多种多样的，大家不妨买一些回来吃吃看。