健康
平底锅 锅贴的面糊水怎么做才酥？锅贴的做法
锅贴是一种很多人都吃过的美食，但是我们在制作锅贴的时候有很多小窍门，比如说在煎锅贴的时候淋上一些面粉水，这样是为了防止锅贴粘连，那么面粉水应该怎么调呢。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
1、锅贴的面糊水怎么做才酥？
2、平底锅锅贴的做法
3、锅贴和饺子的区别
锅贴面糊水的配方：20克面粉，10克淀粉，300毫升的清水，5克食用油放在一起搅拌均匀。
锅贴的面糊水是制作锅贴的关键，它可以防止锅贴被煎糊，同时也能保证锅贴的美味，这一步一定不可缺少。
食材：猪肉，香菜，蘑菇，饺子皮，酱油，耗油，盐。
过程：
1、洗净猪肉，切块后剁碎，香菜去根洗净泥沙，蘑菇泡开水后，洗净剁碎备用。
2、剁碎后的猪肉，分开两份，一份加入半勺盐，小半勺酱油，小半勺耗油，一起混合香菜，一份混合蘑菇猪肉馅，混合好备用。
3、调味馅好之后，准备好饺子皮，分别包好饺子，区分开来准备煎好。
4、平底锅上倒点油，不宜太多，小火热开，慢放饺子细煎。
5、一定要注意火候，太大火外皮会容易焦，里面的肉还不容易熟透，平底锅煎饺好处就是均温。
锅贴：是我国北方的一种著名传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。
水饺：是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
锅贴：只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。
水饺：可煎，其味亦甚佳。也可单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。也可以水煮。
锅贴：是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。
水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“张仲景”部分。饺子就酒越喝越有，寓意日子越过越好。
锅贴的面糊水怎么做才酥？平底锅锅贴的做法
锅贴的面糊水是制作锅贴的关键，它可以防止锅贴被煎糊，同时也能保证锅贴的美味，这一步一定不可缺少。饺子多用面皮包馅水煮而成。水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
阅读：6460 收藏：803 分享：296
平底锅制作低脂饼干
饼干除了可以用烤箱和微波炉制作，还可以用平底锅制作喔。是不是很好奇如何用平底锅做出美味的饼干呢?小编推荐的这款低脂饼干，最适合不爱油腻的你喔。饼干除了可以用烤箱和微波炉制作，还可以用平底锅制作喔
阅读：115 收藏：199 分享：79
怎么用平底锅做日式烤鱼
平时，很多人都喜欢吃一些味道好，营养又丰富的鱼，比如日式烤鱼。怎么用平底锅做日式烤鱼首先，准备好材料洋葱、胡萝卜、鱼，调料酱油、柠檬汁等。就可以放油进平底锅里了，一般用小火烤，大概20分钟，翻到另外一面。日式烤鳗鱼的营养价值它有很多好处，经常吃，对身体很好。平底锅的使用注意事项它是我们生活中经常使用的一种烹饪工具，做出来的菜非常好吃，也容易熟，很多人都喜欢用它来做各种美食。上面就是关于日式烤鱼的一些知识和做法，平时有空，可以自己在家做来吃，卫生又健康。
阅读：736 收藏：5 分享：226
征服小孩的夜市味，平底锅蛋糕
蛋糕是Robbie最喜欢的课后点心，每次和他一起吃，也总是勾起我的童年回忆。即便已经成为人妻人母，每次回到台湾、经过夜市的小吃摊，远远闻到蛋糕的蛋奶香气，一定会忍不住驻足停留买一大包过瘾!材料
阅读：336 收藏：380 分享：277
电炉平底锅炒肉片的烹饪技巧
如果肉片炒得老，是因为肉中的水份都淅出来了，为了尽量保持水份，肉事先必须用淀粉和匀，最好不加盐，可加点酱油，而且要在下锅前一刻加，一定要加点酒，因为外国猪不知吃什么长大的，肉特别臊，酒可去味，再加点油（油食品），避免肉片互相沾连。在国内炒菜
阅读：1181 收藏：79 分享：43
平底不粘锅品牌排行榜前十名，平底不粘锅哪个品牌质量好
平底不粘锅品牌排行榜前十名1、WOLL锅确实好用、加热快、煎牛排、三文鱼排放一点点油、不沾不焦锅少烟、好用。它是法国著名品牌。美的旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌等十余种品牌产品。它是家电十大品牌、十大小家电品牌、中国企业500强、全球具价格500品牌公司。它被评为了无烟锅十大品牌、不粘锅十大品牌、中国驰名商标等荣誉称号。
阅读：1790 收藏：285 分享：96
平底锅就能做出的多多星星饼乾
孩子爱吃饼干，但是又不敢给他吃太多外面商店买的?今天教大家自己用平底锅做好看又好吃的星星饼干。我真的不夸张～这个多多星星饼乾，我总共烤(应该说煎)了叁回合结果每次才一烤好放盘子，少爷就一直在
阅读：160 收藏：381 分享：27
比馒头面包好做不用烤箱蒸屉 用平底锅做的早餐分享
大家都知道，面包是烤箱做出来的。而且用平底锅做的面包，特别特别暄软，柔软拉丝，口感香甜。不用烤箱也不用蒸屉，比馒头还松软，比面包好做多了！而且不像炸馒头那么油腻，又比面包好做！
阅读：7184 收藏：705 分享：415