更新时间:2024-07-17 04:49:17

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澳洲龙虾的吃法

BY:Kate 2024-07-17 04:49:17 1139 ℃

澳洲龙虾也叫澳龙,是名贵海经济种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地在大洋洲。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格 。下面我们来详细解说下芝士龙虾的做法。

原料:澳洲龙虾1只(约750克),面粉200克,红心鸭蛋1只,新西兰黄油25克,芝士片5片,特浓鲜牛奶150克,碎芝士条10克。

调料精盐1克,味精1克,精制油500克,生粉5克,培根10克。

制作:将150克面粉与鸭蛋和匀,制成全蛋面:将龙虾宰杀、洗净,切成3厘米方块,拍生粉,入油锅炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面条待用,培根切小粒炸脆;锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开,用味精调味,制成芝士酱;用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀,垫在盘底;面条上面摆上炸好的龙虾块,上浇芝士酱,撒上碎芝士条;入280℃烤箱烤15分钟取出,上桌即可。

特点:色彩悦目,味浓鲜嫩。

澳洲龙虾的吃法

澳洲龙虾也叫澳龙,是名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地在大洋洲。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。下面我们来详细解说下芝士龙虾的做法。原料:澳洲龙虾1只(约750克),面粉200克,红心鸭蛋1只,新西兰黄油25克,芝士片5片,特浓鲜牛奶

澳洲龙虾的正宗吃法

所以说,吃澳洲龙虾真的不浪费,全身都能充分利用来烹饪做菜。澳洲龙虾的一般成虾重量在750克以上,所以它的肉量是绝对多的,用来制作一道菜是没有问题的了,最经典的是虾肉用姜葱爆炒或者是直接制成刺身,鲜香惹味。澳洲龙虾有一个与体型“匹配”的虾头,最适合闷焗或是熬汤熬粥,熬出来的汤水膏香味鲜。

澳洲龙虾的做法

澳洲龙虾的做法澳洲龙虾的特点就是“体胖”,因此它的肉量非常多,味道鲜美,全身都能有使用价值。澳洲龙虾一般的成虾重量都在750克以上,肉很多,非常好吃。澳龙有一个与体型“匹配”的虾头,最适合闷焗或是熬汤熬粥,用虾头熬粥,虾肉用姜葱爆炒,搭配着吃是再好不过了。下面一起来看看澳洲龙虾的做法吧!香煎龙虾食材

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