煎中药前中药要洗吗 这些煎中药知识你要懂
BY：Gloria 2024-08-15 05:00:26 553 ℃
煎中药前中药要洗吗？
在医院或者药店买来的中药材，有时候看上去脏兮兮的，像有一些泥垢，也怕储存过程不干净，请问需要用清水洗一下吗？会不会对药效有影响？
我们拿到手的其实是中药饮片，是中药材经过加工炮制而成的。
这个炮制过程是很重要的，能使一些药材的性能稍微改变（譬如降燥），或者增强原有药材的疗效。也有一些药材本身有一定毒性，炮制可以在保留药效的前提下降低毒性。一些药材则可以通过加工去除一些异味。便于贮存、使用也是炮制目的之一。
合理的炮制加工过程，已经有了清洁、去除杂质的环节。
因此，这些饮片没有特殊说明是不需要清洗的。反之，清洗还可能会影响药物疗效，譬如如果药里含有某些可溶于水的有效成分，清洗的时候，就会让这些有效成分大量流失，最终自然影响效果。
不过，清水或温水浸泡后再煎，则更有利于有效成分析出。
煎中药的正确方法_熬好中药如何保存
用于治疗感冒的解表中药或清热药煎煮时间可缩短5～10分钟，而用于治疗体虚的滋补中药煎煮时间宜增加10～20分钟。
煎中药前中药要洗吗 这些煎中药知识你要懂
我们拿到手的其实是中药饮片，是中药材经过加工炮制而成的。也有一些药材本身有一定毒性，炮制可以在保留药效的前提下降低毒性。因此，这些饮片没有特殊说明是不需要清洗的。反之，清洗还可能会影响药物疗效，譬如如果药里含有某些可溶于水的有效成分，清洗的时候，就会让这些有效成分大量流失，最终自然影响效果。
你会煎中药吗？ 煎中药这么搅拌更有效
但在煎药过程中是否要搅拌，则要根据实际情况而定。但对于质轻体积大且用量大的药材，类似白花蛇舌草、夏枯草、淫羊藿等及一些不易溶解的药材，在煎煮时可适当搅拌，防止药液溢出，药材均匀受热，使有效成分完全溶解。除了搅拌会影响中药煎煮质量外，煎药的器具、火候及时间也非常关键。一般情况下，煎药应选用化学性质稳定、传热均匀、不易破损的器皿，家庭煎药一般选砂锅、瓦罐。
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