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吃剩菜剩饭伤身体,这道理谁都明白,可大多数
家庭就是拧不过“谁知盘
中餐、
粒粒皆辛苦”的节约劲儿。尤其是老人,节俭一辈子,要改起来,就更难了。
“老人总喜欢把剩饭放
冰箱,实际上,
细菌在冰箱里照样生长,只是长得相对慢一点。我们家,我岳母,老把剩饭藏起来,老人心疼啊,说不能倒啊,我和媳妇儿就只能悄悄倒掉,然后我媳妇就跟老人说,我们把它吃掉了,所以老太太还觉得挺高兴。”刘玉村说。
要
养胃,最好别吃剩菜剩饭,因为这些东西容易变质,吃了会伤胃。此外,刘玉村还特别强调,“生活中,不抽烟、不喝酒、别吃刺激性食物、别吃腌制食品就能远离
胃病的侵扰”。
“前些年东北
胃癌发生率为什么高,就跟那里冬天新鲜
蔬菜少,大家吃腌制食品多有关;
吸烟不仅会伤肺,也会导致
胃炎,因为肺里头有丰富的
血液循环,能作用到各个脏器,胃的黏膜也有
血液的供应,烟中的
尼古丁也会到胃里来,对胃有很大伤害。”刘玉村说。
“
胃炎、
胃溃疡也会发展成
胃癌,三者疼起来没有什么明显区别,但如果原来疼得不是很厉害,这一段突然很疼了,再或者以前是早上疼,现在是晚上也疼,这些可能都是胃癌的先兆,要早一点做
胃镜检查。”刘玉村特别提醒:“40岁以上,有胃炎、有上
消化道症状的人,一年要做一次
胃镜,以便及早发现胃癌。”
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