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就在前面一篇文章我们已有介绍到,营养丰富的酸奶有利于调理孕妇肠胃防止便秘,而且还有利于钙质的吸收,所以说,孕妇喝酸奶是有利健康的。
但需要注意的是,喝酸奶也有禁忌及注意事项,孕妇喝酸奶,请记住以下六个注意事项:
1、不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
2、不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
3、不能用酸奶服药
特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
4、要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
5、要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
6、要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
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孕妇在怀孕期间的饮食是非常重要的,如果对于不是太了解的食物的话就不要尝试去吃哦,那么孕妇能喝酸奶吗、孕妇不能吃哪些食物呢、孕妇能喝早餐奶吗,下面就让我们一起来了解一下吧。相对于牛奶这样的奶制品来说,酸奶就要具有更高的营养价值了,酸奶可以帮助
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到了孕8月以后,若要补充钙质,建议以牛奶为主,酸奶为辅,因为酸奶在制造过程中,钙元素已经有所损失,而且其中的乳酸也会让准妈妈的肝脏不适,需适度饮用。孕期女性由于体质敏感,常有钙质不足的现象,而酸奶是补钙的好选择。喝酸奶能够舒缓因妊娠反应引起的肠胃不适,从而调节胃口。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。
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孕妇喝酸奶的好处维护肠道菌群:在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。促进消化:有消化不良的女性,在平时就可以适
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