1.杂食:
杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。
2.慢食:
一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。
3.素食:
原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
4.早食:
即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。
5.淡食:
包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油、多糖称“三害”,一个“淡”字可解。
6.冷食:
低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
7.鲜食:
绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
8.洁食:
9.生食:
并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
10.定食:
定时定量进食,久之形成动力定型,是最佳的养生之道。
11.稀食:
12.小食:
三顿正餐外的小餐称为“小食”,具多重功效。
13.选食:
新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。
14.断食:
即在一定时间内,一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。
15.干食:
干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,而起健脑作用。
一、如何做到健康饮食的呢1.早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。2.午餐吃八分饱。基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食
二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
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