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泡芙相信很多人都喜欢吃,下面
亲亲宝贝小编介绍一款天
鹅泡芙,它除了有泡芙的
美味之外,更有十分好看的卖相,相信会成为更多人的挚爱哦!
泡芙相信很多人都喜欢吃,下面亲亲宝贝小编介绍一款天鹅泡芙,它除了有泡芙的美味之外,更有十分好看的卖相,相信会成为更多人的挚爱哦!
天鹅泡芙
主料:低筋面粉80g
辅料:鸡蛋100g
调料:水140g黄油60g淡奶油100g白砂糖35g
天鹅泡芙的做法
1.将水、黄油和5克白砂糖煮开,加入过筛的低粉,快速拌匀,至面粉全部烫熟
2.稍凉依次加入全蛋液拌匀,装入一次性裱花袋,剪一个小口,在烤盘上分别挤上如图的正2和反2
3.烤箱预热220℃,烤制2分钟,待膨胀和上色即可
4.再挤些椭圆形面团,入预热好的烤箱,220℃烤10分钟,膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可
泡芙做法新创意:天鹅泡芙的做法
泡芙相信很多人都喜欢吃,下面亲亲宝贝小编介绍一款天鹅泡芙,它除了有泡芙的美味之外,更有十分好看的卖相,相信会成为更多人的挚爱哦!泡芙相信很多人都喜欢吃,下面亲亲宝贝小编介绍一款天鹅泡芙,它除了有泡芙的美味之外,更有十分好看的卖相,相信会成为更多人的挚爱哦
泡芙是怎样的?泡芙的做法
泡芙的做法泡芙是怎样的?泡芙是一种源自意大利的西式甜点。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。
泡芙的做法-泡芙的营养价值
因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的做法-泡芙的营养价值泡芙的简介泡芙是一种源自意大利的西式甜点。泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。
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