怎样制作小零食——手工奶糖？

怎样制作小零食——手工奶糖？

食材纯牛奶250克淡奶油250克炼奶30克将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀。1小火慢熬并不断搅拌小火慢熬并不断搅拌。取一容器，垫上一层油纸把熬好的奶油倒入容器，抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。冷冻后切成小块，用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。注意事项熬奶油时一定要熬到尽量稠，这样才容易定型。

糖友出游要带白开水、酸奶、零食和布鞋

春天是一个适合出游的季节，对糖尿病患者也有一定的益处，但是要有注意事项，中医指出，糖友出游要带白开水、酸奶、零食和布鞋。带水和备零食，是为了防止血液黏稠度过高和避免低血糖的出现。最重要的带酸奶，则是为了防止便秘，酸奶含有丰富的乳酸菌和各种酶

糖友吃零食要有计划建议选择奶类、水果或坚果

对于退休在家的糖尿病人，正餐后都常有加餐吃零食的习惯。在两餐时间间隔超过4小时，的确需要增加餐次，少食多餐有利于血糖平稳，但要有计划加餐，零食建议选择奶类、水果或坚果。奶类袁智敏介绍，奶类包括鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、奶粉等。一般每天喝250毫升鲜奶可补充近300毫克钙，相当于全天需要量的40%左右。糖

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标签: 奶糖 零食

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