吃肉多会导致肠道差-吃肉的坏处

吃肉多会导致肠道差-吃肉的坏处

全肉食导致肠道中的细菌发生了巨大变化，它促进了22种细菌的生长；而全素食只让3种细菌变得更多。科学家表示，这种变化或许可以解释为什么脂肪摄入过多会增加一些疾病的罹患概率，如肠炎、溃疡性结肠炎等。吃肉多会导致肠道差-吃肉的坏处吃肉多会导致肠道差据报道，美国杜克大学基因组科学和政策

吃肉多会导致肠道差

吃肉多会导致肠道差饮食不同会影响人体肠道菌落的构成，特别是吃肉，可能会让肠道菌落环境变差。结果显示，全肉食导致肠道中的细菌发生了巨大变化，它促进了22种细菌的生长;而全素食只让3种细菌变得更多。吃瘦肉也应适量。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。

吃肉太多会致癌？四个错误的吃肉方法

吃肉太多会致癌？四个错误的吃肉方法最近的十八年里，美国教授记录和对比了约6400个人的饮食和健康状况。动物蛋白会加大肿瘤风险，刺激激素分泌，从而导致人体细胞的老化。过多的蛋白质摄入会刺激体内的IGF1激素，反而会加快人体老化，使免疫力下降。而如果患有肥胖、心脏并高血压等慢性病，最好少吃肉，多吃豆类食品。芳族胺基基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。

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