4款优雅茉莉花

八卦茉莉花茶

花茶一向给人的感觉就是因为茶叶不好，才会被送去做花茶，就像成绩不好的小孩会被送去上补习班一样，不免会对它另眼相待。其实对于花茶的误会还有不少，诸如只有不懂茶的人才喜欢喝花茶，只有北方人才习惯喝花茶，花茶是茶叶中最低档的茶等等。

的确花茶的市场比起别的茶叶品种来过于鱼龙混杂，当那些劣质产品占大多数的时候，自然会让爱茶之人对它失去信心。可如果当你知道最好的茉莉花茶是产自出尽好茶的福州，一斤上好的精品茉莉花茶在市面上的价格绝对不低于新下的龙井，马上会产生的想法就是立刻去茶市找一把好花茶，这可是当年西太后也爱的茶呢。

一把好花茶

当喝茶成为一种生活方式，当茉莉花茶成为茶柜里不能少的一类茶叶，我们就有必要知道什么样的花茶才是上等的好茶。说起花茶，无非是花和茶两样，茉莉花茶也一样，要有好的原料，才会有好的成品。f&。w告诉你好花茶的标准茶叶要选当年的明前春茶，花要是当年的伏花，极品花茶的制作过程要七窨一提，窨的用双瓣花，提的用单瓣花，如果对这些专业用语云里雾里的话，就仔细往下看吧，这样才不至于在水深道又长的茶叶市场里被当作不懂行的茶客来敷衍忽悠。

游离在雅与俗之间

也许茉莉花茶是最雅俗共赏的茶了，喝茶高段位的仍然无法抗拒这阵阵伴随少年暑假游戏长大的清香，不甚讲究喝茶的在夏天也会为家人煮上一大罐茉莉花茶放凉了喝，说它是茶，却像花香饮料，说是饮料，隐约间却又有茶的滋味，所以哪怕是没有喝茶习惯的人都会接受那股好闻的自然花香，连带觉得这真是好喝且随意的茶。

记得有一次捧着一盆香到浓的茉莉花上出租车，司机问是什么花，知道是茉莉后说难怪有股茶叶的味道呢，一定是平日的茶水让他对这种香味有了记忆。对于老北京来说，茉莉花茶是酸梅汤之外最流行的解暑渴饮料。

茉莉花茶就是这种随意的茶，没有这么多讲究的道道，可以用完美的茶道来演绎，若只有一个盖碗或者搪瓷茶缸也可以安然享受，喜欢这样的茶——虽不矜持但也不庸俗，能高能低方圆皆可，此时此景此人此茶，自然天成的一幅好画。