更新时间:2024-07-16 17:43:12

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宝宝最爱的巧克力豆饼干做法

BY:Canace 2024-07-16 17:43:12 51 ℃

巧克力豆饼干,很多小孩子都喜欢吃哦!那么在家里妈妈们怎么做巧克力豆饼干给小孩子吃呢?下面,亲亲宝贝小编告诉你巧克力饼干的做法!

巧克力豆饼干,很多小孩子都喜欢吃哦!那么在家里妈妈们怎么做巧克力豆饼干给小孩子吃呢?下面,亲亲宝贝小编告诉你巧克力豆饼干的做法!

主料

黄油160g红糖130g

鸡蛋65g低粉270g

苏打粉1/4小匙耐高温巧克力豆80g

巧克力豆饼干的做法步骤

1.黄油加入红糖打发呈绒毛状

2.加入鸡蛋,再筛入粉类拌匀

3.加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团,放入冰箱冷藏30分钟

4.将面团分成每个约20g,整成薄饼排入烤盘

5.烤箱预热175度,中层上下火约20分钟。

小贴士

巧克力豆可以用巧克力碎替换

红色那里原配方用到的是碎核桃仁65g,巧克力碎65g。

注意:

1、黄油的打发温度不要低于20度。

2、鸡蛋也要在室温下放30分钟以上。

3、巧克力豆烤好后,可能会有些融化,不要碰它,冷却后会自然凝固。

4、不太喜欢吃甜的,糖量还可以减少10克。

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