美国专家呼吁国民少吃盐

最新统计数据显示，目前美国有32%的成年人患高血压，而2009年用于治疗这类疾病的费用超过730亿美元。美国医学会说，如果将食品中的含盐量减少一半，每年将可挽救15万美国人的生命。

美国fda或帮公众控盐

据新华社电美国医学研究院定于21日公布报告，建议食品和药物管理局（fda）对食品行业用盐量设定硬性限制。

药管局局长玛格丽特。汉伯格20日说，药管局倾向于让食品制造商“自愿”减盐，但可能以合伙关系参与行动，帮助民众逐步减少食盐摄入量。汉伯格说“我们相信，能够取得自愿减盐的实质性成果。我们正策划一项应对策略，涉及以合伙关系参与行动。”

美国《华盛顿邮报》援引药管局消息人士的话报道，药管局正综合考虑食品制造商和研究人员的意见，准备逐步把民众口味调“淡”。

美国成年人每天的食盐量应为2300毫克。对于50岁以上的人来说，每天的食盐量不应超过1500毫克。然而，目前美国成年人每天的食盐量却高达3400毫克。

据新华社电美国国家科学院20日敦促美国食品和药物管理局采取措施，争取在未来10年内减少美国人的日常食盐量，以降低人们患心血管疾病的风险。

美国国家科学院当天发表声明说，美国政府应制定新的食品含盐量标准，以促使食品生产企业和餐馆等饮食行业逐步减少食品中的含盐量。据悉，美国人大约80%的食盐摄入量来自加工食品和外出用餐。

声明说，减少食盐摄入量能帮助人降低患高血压、心脏病和中风等疾病的几率。

美国成年人每天的食盐量应为2300毫克左右。对于50岁以上的人来说，每天的食盐量不应超过1500毫克。

然而，目前美国成年人平均每人每天的食盐量却高达3400毫克。