老人不要将豆豉当主菜
BY：Ilona 2024-07-18 00:14:26 517 ℃
豆豉可以去超市购买，如果您想在家自己制作的话，各地方法不一样，给您介绍一种比较普通的做法首先将黄豆洗净，在水中浸泡2～5小时发胀后捞出，入锅加水大火煮。水开后改用小火煮。注意锅中水少时添水。用手能捏碎即把黄豆捞出。煮黄豆的水加点盐保存备用。黄豆晾凉后，放在箩筐或坛子里，周围用稻草包上，放在避风暖和处，温度在20℃左右，3～4天后见黄豆发烫、起涎便取出来晾一晾。加入原来的煮豆水、少量盐、辣椒粉、生姜丝等拌匀装进坛子里密封，10天后即可开坛。
这种豆豉，颜色红中带黑，味道浓香，营养价值高，还可以增加食欲。
豆豉一般没有食用的限制，但是从"。低盐"。的健康理念来看，不建议老年人将豆豉作为主菜食用，可以考虑作为调味料食用，每天食用不要超过60克（两汤匙）。
老人不要将豆豉当主菜
豆豉可以去超市购买，如果您想在家自己制作的话，各地方法不一样，给您介绍一种比较普通的做法首先将黄豆洗净，在水中浸泡2～5小时发胀后捞出，入锅加水大火煮。水开后改用小火煮。注意锅中水少时添水。用手能捏碎即把黄豆捞出。煮黄豆的水加点盐保存备用。
老年人不要将保健品当药吃
现在老人都很注意养生，也愿意吃一些保健品。从养生保健的角度分析，正规的保健品的确有一定保健功效，但小编要提示老人们，保健品虽好，但它不能替代药物，所以不要把保健品当药吃。接下来，小编我就告诉老人们一些关于保健品的基本知识，让老人更加了解保健品。老人如何购买保健品五点需注意一、认清产品包装上的卫生行
老年人不要将保健品当药吃
在调查中，有5.1%的老年人认为保健品可以治病，同时有47.1%的老年人认为保健品对疾病有辅助治疗作用。女性开始进入更年期，可以选择更年期类保健食品，羊胎素，卵巢呵护素胶囊等。老年人保健的五大禁忌一忌久坐，久坐伤肉。
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