蛋糕“瘦身”酸奶“减肥”部分包装食品玩起隐形涨价
BY：Alexandra 2024-07-05 12:42:37 1764 ℃
“蛋糕小了一圈，酸奶也少了一口。”最近，常逛超市的市民胡小姐发现，自己常吃的一些食品不知从什么时候开始悄然“瘦身”了。记者昨日走访市场了解到，受成本上涨影响，不少包装食品担心直接涨价影响销售，纷纷玩起了“隐形涨价”，改换了新包装，虽然价格没变，但分量比以前少了。“我看价格和以前差不多，不料分量却少了。”市民胡小姐每天都有喝酸奶的习惯，但最近她发现自己常喝的蒙牛杯装酸奶好像少了一口，仔细一看，发现原来是125克装的酸奶不知什么时候开始变成了100克的。“成本上涨了，但很多品牌的杯装酸奶还在买8送2促销，如果还是原来的125克/杯，厂家根本没办法搞促销。”超市的促销人员告诉记者，酸奶改容量已经有几个月的时间了，但消费者大多只看价格，所以察觉不出来。
仔细一看，超市里“缩水”的包装食品还真不少，而售价则基本没有变化。“妙芙”两枚装奶油蛋糕换上了新包装，分量从原来的104克变成了96克和90克，零售价格仍在4.5元；某知名品牌的五香瓜子，原来的重量为每袋120克，现在的商品包装上标示的重量已改为105克，西瓜子也从每袋68克减少到58克；原重45克的老四川五香牛肉干变成了36克，135克/包的香辣牛肉干也换成了100克/包的规格；某品牌的海苔花生原来的包装是125克/袋，现在的包装是105克/袋。
“今年以来换包装的食品特别多，为此超市专门建立了一个目录来管理这些商品，目前的数量至少有上百种。”宁波某大型超市的工作人员告诉记者，今年以来食品成本价格上涨明显，厂家不得不调整产品的价格，但因为顾客对价格都比较敏感，厂家担心提价会减少销量，因此只能通过减分量来维持原有价格不变。据了解，缩水的产品并不是在原包装上直接减少分量，而是通过换新包装变成新的规格，因此顾客不容易察觉。
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一、老酸奶的制作方法原料：纯牛奶500mL原味酸奶125mL或乳酸菌5g工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。做法将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
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酸奶减肥吗大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦，从这个意义上来说，酸奶是可以减肥的。但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千
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酸奶减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。
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