更新时间:2024-07-17 01:29:04

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厨房里的健康杀手

BY:Alice 2024-07-17 01:29:04 1511 ℃

微波炉(危险级别:3级)

用微波炉给流质食物加热时,温度超过沸点后,食物不见得会冒泡。因此,取出食物时,一不小心就容易被蒸气烫伤。另外,不锈钢、金属容器放入微波炉中容易发生爆炸,引起火灾

橱柜(危险级别:3级)

橱柜最大的问题是不通风,容易滋生各种病菌,产生异味,这些都是导致腹泻等疾病的主要原因。另外,很多人家里的整体橱柜中还放有各种化学品,比如洗涤剂、下道疏通剂、强力除油剂等,都会带来危害,特别是对儿童,这些地方绝不能放食品。

抗菌消毒产品(危险级别:3级)

如今,大量抗菌消毒产品充斥着市场,但这些宣称可杀灭99%细菌的化学剂,其实并非那么神奇。研究表明,剩下1%的幸存细菌生命力更顽强,数小时之后,就会繁殖更多细菌。

各种美食的烹饪离不开厨房,但厨房里也可能危机四伏。

平底锅(危险级别:5级)

油锅起火最危险,其中无盖平底锅危险最大,最好用较深的带盖炒锅。万一平底锅起火,务必记住安全灭火措施:首先关火或断电;然后用湿毛巾盖住平底锅,直到明火扑灭。切忌将着火的锅端出厨房,或在上面浇水。

抹布(危险级别:4级)

潮湿的洗碗布或海绵,过不了几周边角就会烂掉,其中所含的微生物数量多得吓人,每平方厘米高达数万,一块潮湿的脏抹布所含的病菌数量甚至超过包括马桶内壁在内的室内任何地方。

冷冻食品(危险级别:4级)

冰激淋一旦解冻融化,应尽快吃完,不宜再次放入冰箱冷冻。因为解冻后的冰激淋很容易成沙门氏菌李斯特菌等病菌的“培养基”。事实上,所有冷冻食品解冻后都应吃完,不要再放回冰箱。

饮食健康:厨房里的10个“健康杀手”厨房厨具

食品包装塑料及罐头内壁涂料中的双酚A是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。有些食品腐烂是不明显的。用塑料袋储存食品会加快食品腐烂速度。剩下1%的幸存细菌生命力更顽强,数小时之后,就会繁殖更多细菌。不锈钢、金属容器放入微波炉

厨房与健康 这些厨房健康问题你知道吗

冷藏的熟食应在4天内吃完,冷冻的熟食不应超过3个月,并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。存放时,生肉应该放在最下层,并保证与即食食物和其他果蔬分开,以防污染其他食物。

健康调味品,揭秘味精的健康密码厨房厨具

味精是我们生活中十分常见的一个调味品,在我们日常的饮食中如果能加入味精,那么我们就能有效的保证我们饮食的美味的,但是很多人都说味精吃多了会影响我们的健康的,下面我们就给大家说说味精到底是不是健康的调味品吧。味精是以玉米等淀粉质为原料经生物发酵而成的谷氨酸钠盐。自二十世纪初发现味精以来,人类使用味精已

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