长得丑的西红柿,害怕打了药.....长得美的黄瓜,还是害怕打了药......
都是蔬菜,这判断标准咋还不一样啊╮(╯_╰)╭,为了还黄瓜一个清白,今天就好好和大家聊聊它。
冤枉啊。
黄瓜顶端带花,并不能证明使用了激素。
因为黄瓜花是宿冠花,在完成了传粉授粉之后,不一定会马上脱落,而是会等黄瓜果实再生长一阵子。
在种植黄瓜的时候,为了防止幼小的果实脱落,种植者会在幼果的果柄部位涂抹防落素(对氯苯氧乙酸),这是一种植物激素,并不会影响人体的健康。
如果这种植物激素不小心抹到了花朵上,就会使花朵更紧密地粘附在黄瓜顶端,或者干脆就不脱落了。
这样顶着鲜艳小黄花的花黄瓜,反而更受消费者的青睐,于是渐渐地,用防落素处理黄瓜花就成了一些黄瓜种植的标准程序了。
那些花朵新鲜如新开的黄瓜,通常就是这样处理的。
但是真的不用过于担心,就像前面说的,这些植物激素本身的用量不会很大,而且也不会作用于人体。
顶花带刺儿的黄瓜,放心吃。
不知道从啥时候起,突然就传出了一种法说:买黄瓜不能买直,要买弯……
其实,直黄瓜还是弯黄瓜,主要影响因素是品种和生长条件,和喷不喷药没关系。
温度、光照、肥料等条件比较好时,植株生长健壮,直黄瓜出现得更多;
气温光照不加、水分养料不足时,容易长歪变弯。
至于口感,基本没什么大差别,哪根顺眼买哪根。
支持去皮的人一定是担心农残。
堂主之前讲过关于农药残留的相关问题,忘记了的乡亲可以再复习一遍 ☞ 如何有效去除农残?
简单来说就是三句话:
有农残不等于会中毒,符合标准就安全;
正规渠道购买,合格农产品不用怕;
去除农残有三招:清洗、去皮、加热烹调,清洗就很有效。
如果清洗实在不能让你放心,那就削皮吧,别纠结了。
西瓜的英文名叫 watermelon,翻译过来就是「水瓜」。
其实这个名字应该让给黄瓜才对。
新鲜黄瓜黄瓜的基本成分中,碳水化合物占 2.9%,脂肪占 0.2%,蛋白质占 0.8%,再除去少量的矿物质和维生素,占大头的实际上是 95.8% 的水。
棒不棒!虽然看上去营养不算高,但真的非常适合夏天啊。
以后出门不用带水瓶了,带两根黄瓜吧,渴了啃两口,清爽~
很多姑娘应该都有这样的经历吧,贴眼睛,贴苹果肌,贴全脸……
淘宝上甚至还有削黄瓜片 的神器!
但堂主要泼冷水了,黄瓜真的没有做面膜的天赋。
虽然它的主要成分是水,在敷的时候能让皮肤湿一点,但你敷个湿毛巾效果也差不多……
至于与护肤相关的维生素 C 和维生素 E,在黄瓜中含量都不算高,没啥用啊。
所以,黄瓜还是用来吃最划算。
黄瓜为什么不叫绿瓜黄瓜其实成熟后是黄的,因而叫黄瓜是对的。不信你把黄瓜买回家放上一阵子,就会发现黄瓜从绿色变成黄色了。或者如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院,可试试种黄瓜,看着它由青春变黄。又或是随便去一个广东或香港的生鲜超市,就可以看到黄的黄瓜了。最开始的时候,人们是等黄瓜熟了后才吃的,所以吃的
黄瓜的功效与作用性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长
黄瓜籽的功效与作用黄瓜籽性味甘、凉、无毒,主归脾、胃、大肠经。其实很早以前,老祖宗就发现了黄瓜籽的功效与作用,那就是接骨。黄瓜籽粉是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了,老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法,几天后,腿骨就长好了。黄瓜籽补钙的速度很快,壮骨效果极佳。它能调节人体的“
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