更新时间:2024-08-16 14:06:01

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冬季补阴多吃沙参百合少吃黄芪当归

BY:Iris 2024-08-16 14:06:01 1318 ℃

据《健康人报》报道,进入秋季,主妇们也开始在家中自制药膳。第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春教授介绍,虽说此时是进补的季节,但并不是补药越贵效果越好或多多益善。

中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法,“秋天树叶掉了归根,花也开败了,这都是朝"下"走的,人也一样。”

正因为秋季是“收”的季节,因此用于药膳的中药材选择也很有讲究。很多人只知道不能随便吃人参等大补的中药材,其实这个时候吃黄芪当归红枣等都是偏温性中药材,和人参一样,都属于升发性的食材,不但不利于阳气的收敛,过多的食用还会让体质弱的人身体更差。

此时用一些凉性和寒性的中药材入膳,它们内敛的特性才最合适秋季平补的特点。“换句话说,这个时候就是要用一些养阴的药材,像百合沙参等。”晋献春主任说,沙参不仅滋阴,还可以补气,用它和鸭子一起炖是这个季节最好的补品,因为鸭子也偏凉性,二者合一,更适合做这个季节的药膳补品。而百合则可以用来煮粥,或是在清炒的菜肴中放上几片,不仅味道更加清香,还能达到进补的功效。

秋季进补,多吃沙参少吃黄芪

第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春教授介绍,虽说此时是进补的季节,但并不是补药越贵效果越好或多多益善。很多人只知道不能随便吃人参等大补的中药材,其实这个时候吃黄芪、当归、红枣等都是偏温性中药材,和人参一样,都属于升发性的食材,不但不利于阳气的收敛,过多的食用还会让体质弱的人身体更差。

冬季补阴多吃沙参百合少吃黄芪当归

据《健康人报》报道,进入秋季,主妇们也开始在家中自制药膳。第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春教授介绍,虽说此时是进补的季节,但并不是补药越贵效果越好或多多益善。中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法,“秋天树叶掉了归根,花也开败了,这都是朝"下"走的,人也一样。”正因为秋季是“收”的季节,因此用于药膳

党参黄芪功效的区别党参黄芪泡水的做法党参和黄芪区别黄芪和当归泡水喝好吗

一、黄芪和当归泡水喝好吗1、黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。专补气,当归味甘辛、性温、无毒,入心、肝、脾、经。既能祛邪,又能补虚,为妇科良药。当归和黄芪需要一起煎服,称为当归补血汤。它的功用是补气生血,主治血虚发热

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