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新闻背景:一项针对新西兰中年妇女的研究结果最近发表于近期的《美国营养学杂志》(JAmDieteticAssoc2011)。研究探讨进食速度和肥胖程度之间的关联。
细嚼慢咽还是狼吞虎咽?从健康角度讲,答案显然是前者。发表在《美国营养学杂志》上的最新研究告诉人们:吃太快,你很可能变得大腹便便,至少体重指数(BMI)会随进食速度增加。
北京友谊医院营养师顾中一解释说,吃得快会造成体重指数增加的关键在于你觉得饱了的时间是恒定的。“从吃饭到有饱的感觉是一个固定的时间,而狼吞虎咽的人肯定要比细嚼慢咽的人摄入了更多食物。”顾中一给出了改变狼吞虎咽的对策:
量化饮食
人们最好清楚地了解自己的饭量,每餐吃多少大致有数。不要碰到好吃的就大吃特吃。如你能清晰地把握自己的饭量,不论吃得多快,应也不会超量太多。
细嚼慢咽对于吃饭速度快的人来讲,也是可以实现的。如人们脑子里有“吃得慢更健康”的观念,就会慢慢改变习惯。但吃太慢了也不好,食物长时间停留在口腔中易带来口腔疾病,如龋齿等。
调整顺序
人们常边吃菜边吃主食,因肉类等蛋白质不容易消化,所以主食更易让人有饱腹感,如先吃些主食,然后再正常饮食,你就能更快地感到吃饱了。
身高体重指数 如何计算身高体重指数
BMI指数,是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,该指标考虑了体重和身高两个因素。在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时,比单纯的以体重来认定,更具准确性。很多国家及地区每年都会为当地的儿童作身高和体重的统计。
准妈妈体重控制要看体重指数
近日有数据表明,目前我国约有73%的孕妇体重增加超过了WHO的标准。专家指出,孕期女性要摒弃以往放纵自己想吃就吃,休养时间较多运动量减少的想法,控制好体重,否则很可能因体重超标导致各种问题甚至引起早产。北京中医医院妇产科副主任医师滕秀香介绍,女性孕前体重过重,容易生下低体重儿,而孕期体重过重,则容易
体重指数计算 8种性格影响体重
总结:通过以上小编的叙述相信大家对于8种性格影响体重有所了解了吧,那么你中招了吗?
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