来看看该怎么挑选红薯教你技巧
BY：大叔18岁 2024-07-05 05:40:34 263 ℃
一说起红薯，相信大家都是非常的熟悉的，很多人都是非常的喜欢吃的，但是我们可能都是会发现每次买回的口感和口味都是不一样的，这个与我们购买的红薯是有关的，所以是需要很好的了解一些购买红薯的技巧，下面我们就是来看看什么样的红薯好吧。
如何挑选优质的红薯呢?
1、形状和口味的选择：
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯：
我们一般是要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；对于发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，这就是已经表示红薯不新鲜了，如果红薯表面上有小黑洞，这就是说明红烧内部已经腐烂了。
3、选择容易保存的红薯：
表内有伤的红薯不要买，因为是不容易保存，而且容易腐烂。
另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。但是红薯不宜晚上吃。红薯在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
购买食材看似简单的事情，其实也是需要很好的掌握一些技巧和方法的，这样才能够购买到新鲜和美味的食物，相信大家在看了上面的介绍后，也是很好的了解了什么样的红薯好了，我们也是可以很好的按照上面的方法进行尝试的。
红薯的做法_红薯的做法大全
红薯饼的做法红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用，有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。用料：红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量做法：1、红薯去皮切块蒸熟后捣
红薯粉_红薯粉丝
什么是红薯粉什么是红薯粉，对于红薯粉大家都了解，它是一种淀粉，是通过红薯加工而成的。而且利用红薯粉还可制作成红薯粉条等。红薯粉，一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1
红薯_红薯的营养价值
红薯的营养价值红薯的营养价值红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，
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