蜂胶的感官鉴定主要从外观、颜色、香味、气味、黏性和纯度等进行鉴定。可根据上述蜂胶的物理性质的内容,用眼看来鉴定蜂胶的外观和颜色;用鼻嗅去鉴定蜂胶的香味;用口尝去鉴定蜂胶的味道;用于搓、捏的方法去鉴定蜂胶的黏性;用95%的酒精溶解的方法去鉴定蜂胶的纯度。
1、类黄酮(Flavonoids):优质的蜂胶重要指标,中华蜂胶协会订出蜂胶质量标准规范——类黄酮含量需则须达5%以上(每1ml蜂胶含50mg以上总类黄酮),才是合格优质的蜂胶。
2、产地:日本研究报告指出,蜂胶来源以巴西蜂胶的质量最佳。
3、萃取方法:以食用酒精纯化萃取可得含量及种类最多的类黄酮,国际上蜂胶的研究都是采用酒精萃取的蜂胶,且酒精是最安全的溶剂。
4、颜色与气味:优质的蜂胶萃取液色泽应明亮黄中带绿且透明,没有黑色杂质。
蜂胶_蜂胶的作用与功效
蜂胶是什么蜂胶(英文:propolis),是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,呈棕黄色或黄褐色块状,遇热变软,具粘性。蜂胶生产期多为夏、秋季,蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰
蜂胶的功效,蜂胶食用方法,蜂胶副作用
一、蜂胶是什么样的蜂胶(英文:propolis),是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,呈棕黄色或黄褐色块状,遇热变软,具粘性。蜂胶生产期多为夏、秋季,蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕
巴西蜂胶_巴西蜂胶是什么
巴西蜂胶是什么巴西蜂胶是比较出名的蜂胶,其跟蜂蜜是不一样的,所以很多人不了解,那么巴西蜂胶是什么来的呢?首先蜂胶中的黄酮类化合物、甙类、酚类、萜烯类化合物等成分,均具有抗氧化作用。蜂胶还可抵抗γ-射线照射,减轻放、化疗的副作用。业内自有世界蜂胶看巴西之称,蜂胶有绿褐两个品种,与褐蜂胶相比,绿蜂胶有
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