生吃西红柿的坏处有哪些
BY：Vala 2024-07-20 08:28:49 5450 ℃
西红柿是我们生活中比较常见的一种食物，西红柿有蔬菜西红柿，还有水果西红柿，许多人都非常喜爱吃西红柿，而且还把它当水果食用，西红柿的营养非常丰富，对于女性来说还具有美容养生的效果，所以，大多数女性都喜欢生吃西红柿，但是有的人担心生吃西红柿的坏处非常多，下面就来看看介绍吧。
鲜嫩的瓜果蔬菜，生着吃比煮熟了吃更有营养，不少人可能都这么想。但旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果，却对此观点提出了挑战。他们发现，至少对番茄来说，熟吃比生吃总体营养价值要高.
一不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。四不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
一般人群均可食用。
1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；
生吃西红柿的坏处有哪些呢？这个问题一直是不少女性关系的话题，这造成了许多女性不敢生吃西红柿，但是这是没有必要的担心，因为生吃西红柿是非常健康的，生吃也不会破坏营养物质，所以对于质疑生吃西红柿有坏处的人来说是多虑的。
西红柿的选购_西红柿的存储
西红柿的选购挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体
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小西红柿的吃法小西红柿可以当水果吃，也有其它吃法，具体来说小西红柿的吃法有哪些呢？话梅小番茄。小番茄洗净，剥去皮。话梅与冰糖煮水晾凉。将小番茄与晾凉的水一起倒入密封罐，加入柠檬片，放进冰箱。隔一夜即可食用，但是两天后口感更好。这非常适合夏天食用，酸甜口感，开胃解渴，最后小番茄有了梅子味，话梅的酸味也
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