![怎样鉴别青茶的好坏 怎样鉴别青茶的好坏](/uploads/images/article/2022/05/651bad82f4618843e53a7f1e17e1c487.jpg)
在古代,郎中治病的时候有几个关键的步骤,那就是“望、闻、问、切”,而在鉴别青茶好坏的时候,咱也学学古人那几招,这里不需要“望、闻、问、切”,只需要掌握“望、闻、摸”就轻松帮你搞定青茶的选购问题!
鉴别乌龙茶的第一步:望,鉴别乌龙茶的第一步首先是望,换句话说就是看乌龙茶的外形,捧在手心对着光线看。
1、把乌龙茶茶叶捧在手心对着光线看,上好的春茶颜色应该是墨绿,若带点砂绿白霜更佳。2、如果茶色灰暗枯黄,那肯定是劣品乌龙茶。
3、如果是老到点的乌龙茶,可以仔细观察茶叶是否隐存红边,有则表明发酵适度。
鉴别乌龙茶的第二步:闻,鉴别乌龙茶的第二步是闻乌龙茶的味。
1、将乌龙茶用手捧住干茶,鼻子贴紧茶叶,吸三口气,如果香气持续甚至愈来愈强,便是好茶。
2、反之,闻起来香气不足,甚至带有杂味,那就不是好茶。
3、也可以这样区别:香气浓郁持久的是好茶;有青草味的是下品;散发异味的不能饮用。
鉴别乌龙茶的第三步:摸,鉴别乌龙茶的第三步就是摸,感受下茶叶的手感如何,乌龙茶分球形和条形两种。
1、球形的乌龙茶放在手中抖动,要感觉分量适中,太轻滋味淡薄,太重易苦涩。
2、条形的乌龙茶,如果感觉叶尖刺手,是因为茶青太嫩或退青不足,喝起来会有苦涩感。
青砖茶_什么是青砖茶
什么是青砖茶茶的种类繁多,很多的茶我们都叫不上名来。像青砖茶是由老青茶压制而成的,它有特殊的茶味。那究竟什么是青砖茶?青砖茶主要产于湖北赤壁市(原蒲圻)羊楼洞古镇。以后发展到汉口、襄阳等地,已有两百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形
青砖茶是什么茶?青砖茶有哪些功效?
青砖茶色泽为青褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
青砖茶和黑砖茶的区别是什么?喝青砖茶需要注意什么?
喝青砖茶需要注意什么?青砖茶色泽为青褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料,经压制而成青砖茶。
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