宝宝可以吃咸菜疙瘩吗

BY：大叔18岁 2024-07-19 16:22:11 1730 ℃

在6个月添加了辅食后，宝宝可以适当吃些咸菜疙瘩的，但是最好要少吃，或者尽量不吃。这是因为咸菜原本就不是很健康的食物，咸菜属于腌制食品，其中含钠较多，而且还有不少有害物质，会危害人们的健康，而对于免疫力还比较弱的宝宝来说，吃咸菜疙瘩真的不太适合。

另外，宝宝的肠胃消化功能也处于发育阶段，对于咸菜疙瘩这类食物要少吃，以免造成肠胃不适。在刚刚添加辅食的阶段，宝宝的饮食应该以清淡和柔软为主，新鲜的蔬菜可以切碎一些给宝宝吃，而腌制的蔬菜则大多损失了营养，给宝宝吃也不能给它补充维生素，并不是营养健康的食物。

如果想要给宝宝尝尝咸菜疙瘩，可以切碎一些在面条或者粥里面，并且在烹制前先用水浸泡一段时间，减轻里面的咸味，这样也是比较好的方法，你可以试试哦。

咸菜疙瘩是什么咸菜疙瘩是东北人饭桌常见的食物，是由蔬菜、食用盐、水、酱油等调料腌制而成，口味偏咸，可以生食，也可以用作炒菜。咸菜疙瘩大部分都是居民自己腌制，别具东北气息，因其制作成本低廉，腌制方法简单，所以不少东北家庭都会把作为家庭常菜。咸

咸菜主要分湿吃与干吃。其次是炒，炒咸菜饭味道极好，许多人喜欢吃咸菜饭，又喝咸菜汤，吃起来胃口大开，饭量大增）、蒸或炖。另外若是用咸菜炖三层肉，这是一道美味佳肴。做这道菜是一层咸菜，一层三层肉，一直放到满钵为止，然后放到锅里蒸，烂熟后起锅。

芥菜疙瘩咸菜的做法将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水洗净、晾干，约5—6天后，即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐，再将芥菜放入，放入时切口朝下，每放好一层菜需再撒上一层盐。菜要装满，尽量少留缝隙。装满后在芥菜上再压上一块石头或其他重物。入缸

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