红烧龙利鱼柳怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-17 21:14:44 1658 ℃
因为龙利鱼柳的口感鲜嫩美味，特别容易烹调，所以受到很多人的青睐。那么龙利鱼柳怎么做好吃呢？下面为大家介绍红烧龙利鱼柳怎么做好吃。
做法：
1、先将龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切成小块，放入碗中，加入料酒、适量的食盐和黑胡椒搅拌均匀；青红椒切块备用。
2、龙利鱼块腌制要半个钟，完全将水分吸干才行，保证口感又不会下锅就油花四溅了。
3、准备不粘锅，放入油烧热后，下姜丝爆香，放入鱼块，调成小火煎，一定要分开鱼块不要叠在一起哈，鱼块两面煎至金黄后出锅。
4、留锅中底油，放入青红椒翻炒，加入少许食盐调味，然后重新倒入鱼块翻炒，直到味道融合，出锅前加入少许糖提提鲜味就大功告成了。
龙利鱼柳是什么鱼
很多人都表示在市场或超市看到的龙利鱼柳，是只见其身而不见其头啊！不知道龙利鱼柳是什么鱼，其实龙利鱼也叫做踏板鱼，个头非常大，甚至有男人肩膀那么宽，个头有女孩子身高那么高。龙利鱼柳的鱼肉质感非常细腻，而且营养丰富，而且为什么市场上都是鱼柳多呢？因为龙利鱼出肉率高，所以很多时候都是鱼柳最
越南龙利鱼柳是什么鱼
不知道，就一起来妈网百科看看吧、1、越南龙利鱼柳一般是用越南产的龙利鱼制成的鱼片，多冷冻储存。龙利鱼柳肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。越南龙利鱼柳的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
越南龙利鱼柳
因此越南龙利鱼柳不宜多吃，一星期最多吃两次。
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