马齿苋有副作用吗

BY：大叔18岁 2024-07-16 11:35:08 557 ℃

因为马齿苋是野生蔬菜，很多人会担心马齿苋对人体是不是有什么毒副作用，那么马齿苋有没有副作用么？

据专业人士介绍，当马齿苋作为食物食用时，只要注意食用禁忌和注意事项，就不会产生副作用。而如果是作为针剂，且使用量过大时，就会出现恶心的症状。

现在我们就来了解一下马齿苋的食用禁忌喝注意事项。

食用禁忌：

马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、容易腹泻及孕妇不宜食用；

在吃马齿苋的时候，不宜添加胡椒，更不要与鳖甲一同食用。

食用马齿苋的时候，第一口一定要少量，逐渐适应了才能多吃。

并且注意在吃的时候只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。

马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者

马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的

马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从

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