腊鸡腿可以怎么吃
BY：大叔18岁 2024-07-18 08:35:37 1472 ℃
腊鸡腿有哪些吃法？有哪些做法？鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一哦。下面妈网百科告诉你腊鸡腿可以怎么吃吧。
青椒香干炒腊鸡腿
主料：青椒70g、香干80g、腊鸡腿220g 、辅料油适量、鸡精适量。
做法：
1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）。
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用；将香干放在案板上切开，待用。
4、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。
5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的香干，加适量的清水，翻炒一下煮开。
7、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
8、然后，加适量的鸡精。
9、炒匀，即成。出锅，装盘。
小贴士
腊鸡腿有点咸味，无需加盐了。
芋头蒸腊鸡腿
主料：腊鸡腿350g、山芋150g、辅料姜片6片、红葡萄酒适量、油菜心适量。
做法：
1、准备材料，山芋切片。
2、腊鸡腿解冻后，入冷水锅烧开一分钟飞水，清除其杂质。
3、飞水后将鸡腿洗净，放在铺有芋头的盘子里，上面放几片姜去腥。我还在鸡腿上面均匀撒了些葡萄酒。
4、大火烧开后中火蒸20分钟，将鸡腿拿出去骨切厚片装盘即可。
5、其实这芋头的味道一点也不逊于鸡腿。
小贴士：腊鸡腿蒸前要飞水，去掉其杂质。
清蒸腊鸡腿
清蒸腊鸡腿的做法清蒸腊鸡腿怎么做？鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。清蒸腊鸡腿不会做？不会的，就一起跟着妈网百科来做做吧。材料：腊鸡腿2个、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
腊鸡腿的做法
腊鸡腿的做法腊鸡腿怎么做？不会做的亲们，就一起跟着妈网百科来坐坐美味的腊鸡腿吧。原料：鸡腿2个，白酒1两，花椒﹑盐﹑酱油各适量。做法：1、在鸡腿上斜划三刀，看见骨头为好。划花刀在腌制的时候，更容易入味，也可以使鸡腿的油脂顺着刀口流失走，吃起来不油不腻。2、用手往鸡腿上抹盐，花刀内也抹上。可以给鸡腿码
腊鸡腿烧土豆
腊鸡腿烧土豆怎样吃健康腊鸡腿属于腊味的一种，保持着新鲜鸡腿的模样，做起来还是相当的容易。腊鸡腿烧土豆的食材挑选腊鸡腿烧土豆的食材应该如何挑选？腊鸡腿烧土豆的注意事项其实用腊鸡腿搭配土豆可以说得上是绝配了，因为土豆属于脂溶性的蔬菜，可以吸收腊鸡腿的部分油脂哦。虽然腊鸡腿烧土豆的做法不难，但还是有一些注意事项要留神。不过像腊鸡腿烧土豆这样的，可以经常食用吗？
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