更新时间:2024-07-18 10:24:56

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冻鸡腿的营养价值

BY:大叔18岁 2024-07-18 10:24:56 551 ℃

冻鸡腿的营养价值

鸡腿有什么营养价值?下面让妈网百科一一为你介绍冻鸡腿的营养价值。

1、冻吃鸡腿不但可以补充足够的营养,还可以预防高血压的,因为鸡腿富含的蛋白质最高,是肉类食物中数一数二的,还有胶原蛋白,这种物质在鸡腿中的成分含量最高,经常食用鸡腿对身体有很多好处的。

2、蛋白质的含量颇多,在肉之中,鸡腿可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜肝脏差,但和牛肉猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中分含量最多的一部分。

3、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的脂类,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉营养不良畏寒怕冷乏力疲劳月经不调贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活脉、强筋骨的功效。

鸡腿怎么做给宝宝吃比较营养,鸡腿的营养价值

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