![大鸡腿怎样炖汤 大鸡腿怎样炖汤](/uploads/images/article/2022/05/1dc4295808ac820e08067a4411e016f8.jpg)
大鸡腿除开各种做法,其实用来炖汤也是非常美味的,特别是广东人特爱喝的鸡酒,坐月子必备。下面我们就来学习大鸡腿怎样炖汤吧!
经过上面N多个步骤,很多宝妈都乏了。不如我们来学习一道清爽的
大鸡腿炖汤
吧,材料简单,才能烹调出原汁原味哦!
准备材料:
鸡腿500克,
枸杞30克,清
水适量。
做法:
1、处理鸡腿:将鸡腿洗净,然后将鸡皮去掉,放入煮开的一锅滚水里面焯烫一下,捞起来。
2、还是那个煮锅,重新加入清水,放入鸡腿和枸杞,盖上盖子用大火烧开,然后关火。
3、准备一个炖盅,或者电炖锅也OK,将煮锅内的材料整锅转移阵地,盖起盖子,用大火煮开,然后调成中小火,炖1.5个小时即可。
小编能唠叨一句么,做鸡腿的时候去皮是为了不发胖哦,而且出来的汤油很少,那种1厘米厚的油层,在这里是木有的!用枸杞炖大鸡腿汤,材料少做法简单,很多宝妈都能轻易hold住哦!
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鸡腿
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