红酒焖蜗牛的食材怎么买
BY：大叔18岁 2024-08-15 11:51:25 1936 ℃
想要制作红酒焖蜗牛这道菜，它的材料怎么买呢？红酒和一些调料我们是随处可以买到的，但是蜗牛该怎么买呢？菜市场和超市都是很少见有蜗牛卖的，因此买到新鲜的蜗牛确实比较难，这时候我们可以选择购买蜗牛罐头，现在很多宾馆也是使用蜗牛罐头的，一些大型的超市有卖的，如果大家找不到的话，可以选择在网上买，网上的选择比较多，而且绝对可以买到。
我们在网购网站上搜了一下，有不少蜗牛罐头出来了，让我们来看看具体的价格吧。
新丽牌法式蜗牛罐头850g 价格：45元
Burgundy白玉蜗牛冻肉500g 价格：45元
宏芙白玉蜗牛冻肉500g 价格：48元
主要就是这几种品牌的蜗牛肉了，大家可以根据自己的选择来购买，需不需要壳可要看清哦，有些是带壳的，而不少都是直接取出处理好的蜗牛肉，大家看看自己想要哪一种吧。
红酒焖蜗牛
1、消化能力较弱的人红酒焖蜗牛在烹制过程中，肉质已经被制作得十分细软，不会对肠胃造成负担，因此很适合肠胃功能不给力的人。
红酒焖蜗牛怎么做
红酒焖蜗牛是一道正宗的法国菜，蜗牛经常作为法餐的头盘开胃菜，在制作上也十分精细，蜗牛肉与壳经过分离再结合的过程，整道菜能够带给你不少惊喜哦，再加上美味的红葡萄酒来助兴，绝对可以勾引你的胃，让我们来看看这道菜怎么做吧。
红酒焖蜗牛的功效
红酒焖蜗牛不仅是一道风味菜肴，而且它的功效和营养也是有不少的，首先蜗牛就是一种营养价值很高的食物，有不少健康功效，蜗牛中的蛋白质含量很充足，含量比牛羊猪的肉都要丰富，但是脂肪却比它们都要低，还含有各种矿物质和维生素，很适合给身体虚弱和营养不良的人食用。蜗牛中含有含有酶，可以化积除滞，
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