猪蹄黄豆汤的做法_猪蹄黄豆汤的好处有哪些
下面我们来看一下黄豆猪蹄汤的功效?黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。黄豆猪蹄汤,主料:猪蹄250克,大豆250克。
黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤一般在广东地区给坐月子的产妇食用,既能通乳又帮助产妇快速的恢复身体健康。黄豆猪蹄汤的营养价值猪蹄富含胶原蛋白及脂肪,能美化和润泽肌肤,补气养血,消除皱纹,延缓人体衰老,猪蹄还可以预防和改善心血管类疾病,促进身体和骨骼生长发育。因此黄豆猪蹄汤富含胶质,能美容养颜使肌肤更加光滑有弹性,延缓衰老,增强免疫力。黄豆猪蹄汤的做法准备猪蹄一个,大约500克左右,用清水洗干净后用刀剁成小块备用,黄豆50克,提前洗净放清水里泡约5个小时左右。黄豆猪蹄汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。
黄豆猪蹄汤,简单黄豆猪蹄汤做法
1、黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右;2、猪蹄(最好买的时候就让师傅给分解成小块)沸水烫一下,这样比较好处理猪蹄上的浮毛;3、大葱切段,姜切成片(三-五段大葱,姜2片即可);4、猪蹄和姜放锅里煮沸,煮沸后把沫子撇掉;5、锅内倒加黄酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;6、猪皮变软后,加盐,再煮1
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